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真空滚揉机

真空滚揉机

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击摔打,从而达到按摩、腌渍作用。
该机结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

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真空包装机

真空包装机

可选自动起落盖机型

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斩拌机

斩拌机

斩拌机是利用高速旋转的斩切将肉斩成颗粒状或肉糜状,还可以将肉、辅料、冰水、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。

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巴氏杀菌线

巴氏杀菌线

牛奶杀菌是将新鲜牛奶在62-65℃下处理30分钟,或在接近100℃下处理15秒钟。该方法可以消灭致病微生物和部分酶,由于消毒温度低;对牛奶中的营养物质破坏较少,所以能较大限度地保存牛奶中的营养和部分对人有益的细菌,如乳酸杆菌。但是,巴氏杀菌奶需要“冷链技术”。

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拌馅机

拌馅机

拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

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气泡清洗机

气泡清洗机

设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点...

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    肉类深加工设备
    果蔬清洗设备
工艺流程图
联系方式

诸城市汇丰食品机械有限公司
24小时服务热线:0536-6217088
电话:0536-6217088
传真:0536-6162938
网址:www.zchuifengjixie.com
地址:山东诸城龙都街办孔戈庄社区南




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ZJB型真空搅拌机


ZJB型真空搅拌机
  真空搅拌机是我公司参照国际先进同类产品,并结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。该机能使物料搅拌均匀,无气泡、弹性好,是同类产品中的设备。
性能特点:
1、整机采用不锈钢材料制成,坚固耐用,易于清洗。
2、可设定真空度,真空效果好,可使物料在真空状态下搅拌。
3、采用平行双轴螺旋结构,装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈,搅拌均匀。
4、此阿勇可编程控制器和触摸屏控制,设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
5、I型为电气控制,II型为触摸屏、可编程控制。
技术参数:
型号
生产能力(kg/次)
功率(kw)
搅拌箱容积(L)
搅拌轴转速(rpm)
真空度(kpa)
压缩空气(mpa)
主机尺寸(mm)
安装尺寸(mm)
重量(kg)
ZJB-340
240
4.95
340
42
-60 -80
0.6 0.7
1340×900×1610
2000×1500×2400
≈430
ZJB-750
500
7.1
750
40
-60 -85
0.6 0.7
1880×1160×1530
3000×3000×3200
≈1300
ZJB-1200
900
8.0
1200
40
-60 -85
0.6 0.7
2100×1360×1610
3000×3600×3200
≈1600



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