真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击摔打,从而达到按摩、腌渍作用。 该机结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
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可选自动起落盖机型
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斩拌机是利用高速旋转的斩切将肉斩成颗粒状或肉糜状,还可以将肉、辅料、冰水、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。
牛奶杀菌是将新鲜牛奶在62-65℃下处理30分钟,或在接近100℃下处理15秒钟。该方法可以消灭致病微生物和部分酶,由于消毒温度低;对牛奶中的营养物质破坏较少,所以能较大限度地保存牛奶中的营养和部分对人有益的细菌,如乳酸杆菌。但是,巴氏杀菌奶需要“冷链技术”。
拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点...
诸城市汇丰食品机械有限公司24小时服务热线:0536-6217088电话:0536-6217088传真:0536-6162938网址:www.zchuifengjixie.com地址:山东诸城龙都街办孔戈庄社区南
设备简介
土豆去皮机是我公司吸取了国外对根薯类加工机械的特点设计制造的,采用毛辊原理。该机具有耗能小,体积小,重量轻,外形美观和操作方便的特点。箱体采用不锈钢,清洁、卫生,毛辊不易变形,毛刷采用尼龙线绳扎制而成,经久耐用。
适应范围
本机广泛适应于胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、大姜等根薯类蔬菜的清洗、除皮
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