gr200-800真空滚揉机

斩拌机

斩拌机是利用高速旋转的斩切将肉斩成颗粒状或肉糜状，还可以将肉、辅料、冰水、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。

巴氏杀菌线

牛奶杀菌是将新鲜牛奶在62-65℃下处理30分钟，或在接近100℃下处理15秒钟。该方法可以消灭致病微生物和部分酶，由于消毒温度低；对牛奶中的营养物质破坏较少，所以能较大限度地保存牛奶中的营养和部分对人有益的细菌，如乳酸杆菌。但是，巴氏杀菌奶需要“冷链技术”。

气泡清洗机

设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点...

gr200-800真空滚揉机

滚揉机的介绍：

　　真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉料在滚筒内上下翻动，相互碰撞、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍夜让肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。整机采用不锈钢制造，滚筒两端均采用封帽结构，增加了滚筒内的容积，使肉制品有更大的摔打空间，从而滚揉产品效果更佳均匀。

滚揉机的特点：

设定总工作时间/正转/反转/间歇/状态循环设定。

滚筒两端均采用封帽结构，增加滚筒内摔打空间。

若选用变频调速，可节省30%左右。

可选配自动吸料型，反转出料。

偏口可提高生产能力约20%。

噪音小、性能可靠稳定、操作简便，使用效率高。

滚揉机的技术参数：

型号	GR-200	GR-300	GR-500	GR-600	GR-800	GR-1000	GR-1500	GR-2000
容积(L)	680	780	1100	1350	1900	2740	3200	3900
生产能力（kg）	200	300	500	600	800	1000	1500	2000
功率（kw）	2.2	2.2	3	3.8	4.8	7	9.1	9.5
转速	7.3	7.3	7.3	7.3	4-11变频调速	4-11变频调速	4-11变频调速	4-11变频调速
外形尺寸	1330×1020×1573	1490×1020×1573	1900×1020×1573	1920×1120×1680	2303×1232×1836	2415×1430×2050	2920×1490×2100	2950×1570×2140
重量（kg）	≈330	≈ 400	≈480	≈580	≈690	≈1100	≈1300	≈1600

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