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真空滚揉机

真空滚揉机

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击摔打,从而达到按摩、腌渍作用。
该机结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

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真空包装机

真空包装机

可选自动起落盖机型

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斩拌机

斩拌机

斩拌机是利用高速旋转的斩切将肉斩成颗粒状或肉糜状,还可以将肉、辅料、冰水、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。

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巴氏杀菌线

巴氏杀菌线

牛奶杀菌是将新鲜牛奶在62-65℃下处理30分钟,或在接近100℃下处理15秒钟。该方法可以消灭致病微生物和部分酶,由于消毒温度低;对牛奶中的营养物质破坏较少,所以能较大限度地保存牛奶中的营养和部分对人有益的细菌,如乳酸杆菌。但是,巴氏杀菌奶需要“冷链技术”。

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拌馅机

拌馅机

拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

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气泡清洗机

气泡清洗机

设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点...

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    肉类深加工设备
    果蔬清洗设备
工艺流程图
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网址:www.zchuifengjixie.com
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绞肉机——肉类加工企业离不开的设备


    随着我国生活水平越来越好,食品作为人们生活中的重要物品,必将带动整个食品工业的发展。食品机械是食品工业发展的重要保障,食品工业的发展好坏,食品机械将起主导作用。因此食品机械发展前景广阔,潜力巨大。肉类生产企业是离不开绞肉机的,绞肉机在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其他辅料充分混合来满足不同产品的需求。 

    有限公司主要从事肉制品加工机械设备的生产。其中绞肉机这一产品是采用德国技术,具备优越的性能且可以与进口刀具通用,采用SUS304不锈钢材质。具有送料绞龙及出料绞龙,每个绞龙单独工作,且都有两个速度,可以根据不同的原料采用不同的速度配比,从而达到效果和产量。出料绞龙螺距设计合理,使原料肉顺畅地通过,杜绝出油现象,并减少绞龙对肉产生的挤压,使肉料颗粒度好,边缘清晰。刀具无需刃磨,永保锋利如新。具有保护装置。该机可绞冻肉、鲜肉、蔬菜,也可以附加去筋腱功能。
    绞肉机可广泛用于机关食堂 、个体商户、食品加工厂等;是绞肉的设备!另我公司还有其它吕种肉类加工设备:切肉机、肉类切片机、锯骨机、肉丸机等,欢迎来电咨询!



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